Живой журнал - 4

стр. 4

стр.  1  2  3  4


12.02.2018г.

Всю неделю на улице хорошо подмораживает. Ночью почти - 20. А вот днём такое солнышко светит, что в голове всё время поётся песня: запахло весной, метелям отбой!!!


Ну а в маминой теплице уже не весной пахнет, а практически летом. Вовсю цветут пеларгонии, всех расцветок, заглядение.

Скоро зацветут тюльпаны к 8 марта!


В конце января достали тюльпаны из погреба. К 8 марта все раскроются, и мы будем, как всегда, радовать себя и покупателей замечательными, яркими и свежайшими букетами.


Через недею придёт очередь моих любимых гиацинтов выходить на белый свет. Какие они шикарные, ароматные!


Пришлось их полить в погребе во время хранения, чтоб не пересох грунт.

Ну и самые быстрые на цветение, крокусы будем поднимать в последнюю очередь. Они тоже такие милые и трогательные! Самый чудесный подарок к весеннему дню! 

Мы с мамочкой в зимней теплице.



Так что мы готовы к празднику! Ждём ваших звонков. Срежем тюльпаны к вашему приезду, а гиацинты-крокусы будут прямо с луковицей. Ваши девочки потом смогут высадить эти луковки себе на дачу.


Конечно, к новому сезону мы запаслись семенами. Как всегда аппетиты огромные, хотим посадить и то и это! 


В конце декабря пришли новые семена огурчиков, перчиков, помидоров, арбузов, дынь, кабачков!!! Все гибриды испытаны на фермерских посадках в условиях разных климатических зон. Показали отличные результаты. Будем и себе сажать самое лучшее!

Семена со своих сортов, которые мы собирали сами, лежат в холодильнике, ждут момента, когда будет дан старт :)

Они тоже нас не подводят.

Все желающие могут посеять эти сорта-гибриды с нами. Семена высылаем почтой. Каталог смотрите тут.



1.04.2018г.

Сегодня День смеха :)

Вот и природа похоже очень смеётся над нами. Второй месяц весны, а снег лежит огромными сугробами. Ночью подмораживает не по весеннему, аж до -15 градусов... И сейчас метель метёт. Просто ка-та-стро-фа!!!


Наши некоторые покупатели впрочем живут на какой-то другой планете :). Звонят и пишут с вопросом, когда уже наконец-то отправите мне мой заказ!!! И не откуда-то с юга, а например из совершенно такой же, как и мы, замороженной Москвы. Надеемся, что скоро отправим. Мы и сами боимся, что все необходимые в хозяйстве весенние работы по времени и усилиям сконцентрируются в один короткий период. Как бы не надорваться :(


Вчера мы опять совершали трудовой подвиг. Доставали из зимнего хранилища саженцы. (Те покупатели, кто бывал у нас в хозяйстве, знают, какого объёма наша большая теплица. Так вот, теперь она опять полна-полнёшенька.)

Теперь мы сможем собирать ваши посылочные заказы, чтоб как только позволит погода, паковать и отправлять вам долгожданные посылочки.


Заказы на пересылку сегодня мы закрыли. Примем предзаказ теперь только на самовывоз и доставку в Самару и Жигулёвск. 

Так же всё ещё можно заказать пересылку многоярусного египетскогой лука. Он созреет в конце июля. Тогда и начнём его отправку. Заказ делать в почтовой форме "Напишите нам".



14.09.2018г.

Очередной сезон пронёсся со скоростью света. Я вспомнила, что совсем не писала в Живой журнал уже много месяцев. На это совершенно не было времени :) А событий произошло великое множество.


Весна была очень затяжной и холодной. Цветение винограда наступило на 3 недели позже обычных сроков. В июне я уже распрощалась с надеждами на богатый урожай. Была задача создать кустам все условия для нормального вызревания лозы и соответственно нормального ухода виноградника в осень.  Ну что же, задачу мы выполнили. Конкретная нормировка завязей, выполнение всех подкормок, обработок и "зелёных" операций по  нужному графику позволили винограднику сегодня быть в прекрасном состоянии.


Урожай по качеству превзошёл все наши ожидания. Конечно благодаря жаркой погоде. САТ для винограда ведь ни кто не отменял :) Ранние сорта практически срезаны. Остаются кисти для дегустации покупателей. Теперь и осень даёт шанс, что и средние сорта тоже "уйдут" на праздничные столы наших тольяттинских виноградных гурманов.


И есть надежда на отличное домашнее вино! В этом сезоне как никогда богатый урожай на неукрывных Таёжном, П-26, Северном сладком. Белые Кристалл, Платовский и Бианка соревнуются между собой в наборе сахаров. Так что готовим дробилку и бутыли - вину быть!!! 


Хозяйка виноградника


26.09.2018г.

Как и обещала нам погода, сахар  в винограде накопился отличный. Сок из тёмных сортов показал 22 брикс, а из белых 21 брикс. Это значит, что сахар в будущее вино добавлять нам практически не придётся! 


Вино мы делаем "по красному", то есть будем оставлять в сусле на всё время брожения мезгу (косточки и шкурки ягод), а вот гребни уберём, чтоб у вина не проявился травянистый привкус. Всё таки у нас не Кубань, гребни пока ещё зелёные.


Как я уже писала выше, технические сорта нас радуют. Кусты становятся старше, урожай качественнее и весомее, а наше домашнее  вино всё приятнее и легче.


В этом сезоне собенно отличился "Северный сладкий".  Мы дали ему волю, нагрузили в полную силу и он отблагодарил нас прекрасным урожаем. С большей отдачей, чем обычно "трудились" и белые - ароматный Цитронный, сладкая Бианка, фееричная Дружба...


В общем и целом мы очень довольны и урожаем и вызреванием лозы. Уже сегодня на многих кустах плодоносные побеги коричневые до самой верхней проволоки, а ведь ещё в конце июня мы думали, что уже всё потеряно. Однако жара и наши подкормки калийно-фосфорными удобрениями дала винограду необходимые условия для такого отличного финала.

Виноград "Северный сладкий" в Хозяйстве Салминых"Виноград готов превращаться в вино!

стр.  1  2  3  4