"Каберне мичуринский"
Гибрид 275 X Каберне-Совиньон. Создан в ВНИИ им. Мичурина (г. Мичуринск). Срок созревания - 115-125 дней. Кусты среднерослые.
Побеги вызревают очень рано и практически на 100%.
Грозди небольшие (90-100 г), цилиндро-конической формы, средней плотности.
Ягоды - как у Каберне Совиньон, округленные, темные, с густым голубым пруином (восковым налетом).
Кожица толстая, крепкая. Вкус приятный. Сок тусклый, содержание сахара 20-22%, кислоты - 7,5-9 г/л. Урожайность высочайшая.
Коэффициент плодоношения 2,0-2,4.
Устойчивость к заболеваниям намного выше, чем у родителя Каберне-Совиньон, но возможно потребуется 1-2 профилактических опрыскивания от милдью. Морозостойкость -26 -29 С. Это один из наилучших видов для получения бордовых столовых и десертных вин.